使用發酵後的麵團壓制成形,因此與傳統麵糊餅皮相比,口感較為酥脆、Q彈。喜歡酥脆口感的客官們,不妨試試將餅皮表面煎至金黃色後,享受那清爽的酥脆聲與那撲鼻而來的香氣吧!
成 分 : 水、中筋麵粉、高筋麵粉、鹽、胡蘿蔔、蔥
包裝規格 : 630g±10%/包(10片)
保存期限 : 冷凍180天。
烹調方式 : 加入少許的油,倒入蛋液或其他食材,將蛋餅皮蓋上,等待至蛋液黏著於蛋餅皮即可翻面,再將餅皮煎至金黃色即可食用。
NT$ 50 50
與蛋液做完美結合的餅皮,一份簡單美味的餐點,隨心所欲添加自己喜歡的配料